グリーンピース産直で入荷です!

レストランがお休みの中、更新失礼致します。 本日、長野の上田よりグリーンピースが入荷いたしました! 昨年も大好評だった丹野さんのグリーンピースです。 グリーンピースというと、どうも主役のイメージがありませんが 丹野さんの …

カラフルな野菜を食べる定食 できました!

今日の定食は、うど、小松菜、カラーピーマン、じゃが芋、人参、ブロッコリーと、お豆腐のステーキです。野菜たっぷり! ベジバーベキューソースが合います。 南瓜のくるみ和え、春雨サラダも付きます。お茶はえんめい茶。ランチスイー …

山うどの天ぷら 付いてます!

今日の定食は、そら豆入り 芹と根菜の天ぷら です。いつも野菜を送ってくださる生産者さんが、昨日、山で採ってきた野生のうどを送ってくださいました! 都会ではなかなか味わえない、季節のお味です。お弁当には入りませんので、レス …

モチモチ蓮根まんじゅう できました!

今日の定食は、蓮根のおまんじゅうです。モチモチの食感と身体の中から元気になりそうと、人気急上昇中! ちょっと変わった黒目豆と、ヒヨコ豆のマリネ、小松菜と人参の胡麻和えが付きます。お茶は三年番茶、ランチスイーツは穀物コーヒ …

コロコロ根津の谷特製がんもどき できました!

今日の定食は、ひじき入り根津の谷特製がんもどきです。コロコロ丸いフォルムに、鉄分たっぷり。紅くるり大根もついてます。根菜のサラダには、柚子ドレッシング。小松菜と蒸しさつま芋には、ピーナッツ味噌。どちらもベストマッチング。 …