ぱんぷくりん春巻 できました!

今日の定食は、まるまる太った春巻です。玄米ビーフンと野菜をたっぷりお入れしました。ピーナッツソースの季節の蒸し野菜、小松菜の酢味噌和えをお付けしています。果物は伊予柑。お茶は三年番茶です。ランチスイーツは、黒ごまきなこの …

2月15日のメニュー

■ 根津の谷定食 (本日のお茶付き) ・大豆ミートの唐揚げ ・南瓜のくるみ和え ・小松菜とわかめのお浸し―生姜風味― ■本日のお茶 ・グリーンルイボス茶(お替り自由)  ■ ランチスイーツ ・オートミールとメープルナッツ …

ぷるぷる胡麻豆腐 できました!

今日の定食には、根津の谷特製の胡麻豆腐をお付けしています。胡麻の風味たっぷり。ぷるぷる柔らかです。主菜は、びっくりするほど大きいかき揚げです。ほうれん草の梅ソースがけもお付けしています。お茶はルイボスティー。ランチスイー …

サクサク車麩と南瓜のフライ 揚がりました!

今日の定食は、しみじみ美味しい車麩のフライです。じっくりお味を染み込ませました。南瓜のフライもサクサク。副菜は、切干大根の煮物と、小松菜と押し麦のマリネ。マリネは梅酢を使った和風味です。果物は、夏堀さんのりんご、ふじです …

鳥唐⁉︎ いえ、ベジの唐揚げです!

今日の定食は、大豆ミートの唐揚げです! 旨味凝縮の美味しさにリピ確実。油モタレはありません。南瓜のくるみ和え、小松菜とわかめのお浸し生姜風味が副菜です。果物はぽんかんです。ランチスイーツは、酒かすきなこのケーキ。最近登場 …

ふんわり揚げ出汁豆腐 できました!

今日の定食は、揚げ出汁豆腐です。外国の方にも、ダシスープオイシイ! と評判です。副菜は、蓮根とごぼうのサラダ 柚子ドレッシング、小松菜とキャベツの煮浸し。ランチスイーツは紫芋と白ごまのケーキです。 皆さまのお越しをお待ち …