カラリと晴天、コロッケもカラリ。

さあさ、今日も揚がりました、自家製ポテトコロッケ。お芋の旨味と玉ねぎの甘み、所々にセイタン。甘みの秘訣はほかにも・・・。シンプルだからこそ、味に嘘はつけません。私はそのままでも好きですが、ソースも付けてます☆お好みでお召 …

6月22日のメニュー

■ 根津の谷定食 (本日のお茶付き)・ポテトコロッケ・切干大根の煮物・小松菜ととろろ昆布のお浸し■本日のお茶・ハトムギ茶(お替り自由) ■ ランチスイーツ・緑茶とキャロブチップのケーキ※品切れ時など、途中で内容を変更する …

揚げだし豆腐と梅ソースで・・・

美味しい揚げだし豆腐、出来てます(^^)/個人的に、副菜の「小松菜の梅ソースがけ」の「梅ソース」が大変気に入っております。梅の爽やかな酸味としっかりした甘さ・・・もちろん砂糖ではございませんよ!揚げだし豆腐の箸休めにもピ …