やっぱり大人気! 大豆ミートの唐揚げ!

今日の定食の大豆ミートの唐揚げは、一度食べるとやみつきになるお客様がたくさんいらっしゃいます。 お土産に惣菜を買って行かれる方がいちばん多いメニューです。 でもごめんなさい! お惣菜は混み具合によってお出しできない時もご …

パンパンにふくれた春巻 できました!

今日の定食は、玄米ビーフンと季節の野菜をパンパンにお入れして揚げた春巻です! カリッとした皮も大人気です。 南瓜にはくるみをまとわせました。小松菜は甘みもある梅ソースをかけて、さっぱりとしながらも食べごたえがあります。 …

サクサクあられ揚げ できました!

今日の定食は、南瓜と蓮根、ごぼう、人参のあられ揚げです! サクサクの衣と根菜の地味をお味わいください。 風呂吹き大根には柚子を添えています。いよいよ冬が近づいてきましたね。大根も美味しくなってきました。 皆さまのお越しを …

秋の実りのあられ揚げ 揚がりました!

今日の定食は、サクサク食感のあられ揚げです。揚げ物なのに、軽くて、もたれません。 副菜の風呂吹き大根には、紫色の菊の花を添えました。もってのほか美味しい! というところから、「もってのほか」というストレートな名前がついて …

北海道ほくほく南瓜のコロッケ 揚がりました!

今日の定食は、北海道の南瓜を三種類ミックスしたコロッケです。赤い皮がかわいい、あかくり南瓜は、栗の味がするんです! このあかくり南瓜と、ダークホース、布施さんの南瓜を合わせています。 ほくほく南瓜コロッケです。 副菜はミ …