定食できました！

本日のメインメニュー

高きび入りポテトコロッケ」の断面図です。

中に点々としたものがありますが、こちらが高きびです。

高きびは雑穀の一種ですが、

よく、挽肉代わりとしてハンバーグを作る時などにも使われます。

今日のコロッケにも食感を変えるためと、

陰陽を整える目的で入っています♪

飽きない食感と味になっていますよ！

夕方にはお惣菜としてショップにも並びますので

是非お立ち寄りください！