ベジ味噌カツ 揚がりました!

今日の定食はベジ味噌ソースで食べていただく高野豆腐のカツです! 高野豆腐って煮物でしか食べたことない〜という方も多いと思いますが、ぜひ根津の谷のカツをお召し上がりください! きっと高野豆腐感が変わることでしょう。 旬の蓮 …

蒲焼き? 蓮根のいかだ揚げ できました!

今日の定食はうなぎの蒲焼に似せた蓮根のいかだ揚げです! 今年2回目のいかだ揚げ。 蓮根は夏が暑いと、美味しくなるそうです。今年のいかだ揚げはいかがでしょうか? お味を確かめにいらしてくださいね。 今日は豆腐をチーズ味にし …