・長芋のコロコロハンバーグ
・車麩の揚げ煮
・小松菜とひじきのピーナッツソースがけ
#vegan #ベジタリアン #玄米 #根津の谷
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来ましたよ!長芋のコロコロハンバーグの季節が!
このメニュー、カット長芋でなく、長ーい長芋が出回らないと
やれないメニューなのです。
今日使った長芋は調理人も初めてみた、というほど
超・巨大な長芋で、3.5kgもあったそう!びっくり!
長芋のシャキシャキ感を損なわないよう、
火の通し加減が絶妙の逸品。
ぜひ召し上がってくださいね♪
本日もご来店おまちしております(^^)/
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営業日
自然食料品店 月~土
レストラン&カフェ 不定期
定休日(年末年始・お盆・お彼岸・GWは変更があります)
自然食料品店 日
レストラン&カフェ 不定期
弁当 水・日
営業時間
自然食料品店 10:00~20:00
レストラン&カフェ 11:30~16:30
ラストオーダー 15:30