ベジカツ揚がりました！
今日の定食は、ギュッと味を染み込ませた車麩のカツです！ えっ！ これ、車麩⁈ と驚きの声をいただく、車麩の常識破りの美味しさです。 味噌ソースも、ご当地名古屋の方から、美味い！ と好評です。 ぜひご賞味ください！
８月９日のメニュー
■ 根津の谷定食 （本日のお茶付き）・車麩のカツ 味噌ソース添え・炒り豆腐・つるむらさき、わかめと茗荷の梅和え■本日のお茶・ルイボスティー（お替り自由） ■ ランチスイーツ・キャロブとキャロブチップのケーキ※品切れ時など …
ふんわり揚げだし豆腐
今日の定食は、ふんわりと揚げたお豆腐です。 ベジだしとマッチして、こんなに美味しい揚げだし豆腐は初めて！ とお声をよくいただきます。 春雨サラダは赤梅酢のドレッシング。こちらもちょっとだけだしを入れて、深い味わいにしてい …
８月７日のメニュー
■ 根津の谷定食 （本日のお茶付き）・揚げだし豆腐・季節の蒸し野菜 ピーナッツ味噌添え・春雨サラダ■本日のお茶・三年番茶（お替り自由） ■ ランチスイーツ・デーツとカシューナッツのケーキ※品切れ時など、途中で内容を変更す …
サクサク夏野菜と根菜のかき揚げ！
今日のかき揚げは、夏野菜を入れました！ 副菜のモロヘイヤもネバネバで、湿気に負けない身体作りの助けになります。この暑さに対抗するスタミナをつけてください。 切干大根のハリハリ漬けもさっぱり仕上げています。 今日も皆さまの …
８月６日のメニュー
■ 根津の谷定食 （本日のお茶付き）・夏野菜と根菜のかき揚げ・切干大根のハリハリ漬け・モロヘイヤのお浸し■本日のお茶・小豆茶（お替り自由） ■ ランチスイーツ・酒かすとレーズンのケーキ※品切れ時など、途中で内容を変更する …