根津の谷

根津の谷

おにぎりセットも紫色のポテトサラダ!

今日の定食には、紫色のポテトサラダが付きます。ピンクがかった紫色が特徴のじゃが芋なんです。名前はノーザンルビー。それに、ミルフィーユという、とうもろこしを合わせたサラダです。ミルフィーユは、黄色い粒と、白い粒が混在したと …

肉じゃが? いえ、麩じゃがです!

今日の定食は、車麩を入れたじゃが芋煮を、コロッケにしました。菜食では、麩じゃがの名前で出ています(^^) それから、ズッキーニとピーマンをトマトで煮込んだ夏のデリ、ひじきの煮物。果物は河内晩柑、お茶はルイボスティーです。 …