6月4日のメニュー

6月4日のメニュー

■ 根津の谷定食 (本日のお茶付き)
・高野豆腐と南瓜のフライ
・季節の蒸し野菜 胡麻味噌添え
・小松菜の梅ソースがけ

■本日のお茶
・三年番茶(お替り自由) 

■ ランチスイーツ
・紫芋とココナッツのケーキ

※品切れ時など、途中で内容を変更する場合があります。

#vegan #ベジタリアン #玄米 #根津の谷

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6月は空気に蒸し暑さが加わりますね。

ちょうど心経が弱る時期で、

この神経を守ってくれるのが「苦味」というお話はしました。

苦味を摂りたい時は、天然の塩がおすすめです。

なぜなら「にがり」が必ず含まれているから。

醤油や味噌でも「苦味」が摂れます。

醤油や味噌にも塩が使われていますから。

でも、天然の塩を使っているか

科学的に作られたマグネシウムを使っているかで

大きく作用が変わってきます。

自然食料品店の調味料でも、昔ながらの製法で作られたものを選んでください。

心臓の働きをよくする作用があります。

今日の定食は、高野豆腐と南瓜のフライ。

サクサクに揚がっています。

根津の谷はもちろん、本物の、天然塩を使った醤油や味噌を使っています。

今日も皆様のお越しをお待ちしております。

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営業日(祝日営業)
自然食料品店 月~土
レストラン&カフェ 月・火・木・金・土

定休日(年末年始・お盆・お彼岸・GWは変更があります)
自然食料品店 日
レストラン&カフェ 水・日

営業時間
自然食料品店 10:00~21:00
レストラン&カフェ 11:30~17:00
ラストオーダー お食事 15:30 カフェ 16:00