■ 根津の谷定食 （本日のお茶付き）
・おからとポテトのコロッケ
・ひじきの煮物
・小松菜の梅ソースがけ
■本日のお茶
・三年番茶（お替り自由）
■ ランチスイーツ
・プルーンとカシューナッツのケーキ
※品切れ時など、途中で内容を変更する場合があります。
#vegan #ベジタリアン #玄米 #根津の谷
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今日は土用の丑の日ですね。
ちょっとリッチに鰻をお召し上がりになる方もいらっしゃることでしょう。
鰻をお召し上がりの際には、山椒をお忘れなく。
ただの味の組み合わせではなく、ウナギの脂や消化しにくいものを代謝してくれます。
そして食べ合わせでは、梅干と一緒に召し上がってはいけません。
昔の日本人は栄養学を知らなくても、身体で毒消しを知っていたんですね。
今日の定食は、おからとポテトのコロッケです。
サクッと軽く揚がっておりますよ。
お弁当のご用意もございます。
今日も皆様のお越しをお待ちしております。
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ただ今、根津の谷では自然食料品店で働いてくださる方を
募集しております。
ご興味のある方はStaff募集をご覧ください！
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秋の食養生の講座を、レストラン根津の谷で行います。
8/28（水）は肺の養生、9/18（水）は大腸の養生です。
呼吸器、気管支の弱り、便秘や大腸のトラブルを
顔に現れるほくろ、シミ、吹き出物でチェックし、
お食事で整えていきます。
詳細は秋の食養生とセルフチェックをご覧ください！
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営業日（祝日営業）
自然食料品店 月～土
レストラン＆カフェ 月・火・木・金・土
定休日（年末年始・お盆・お彼岸・GWは変更があります）
自然食料品店 日
レストラン＆カフェ 水・日
営業時間
自然食料品店 10：00～21：00
レストラン＆カフェ 11：30～17：00
ラストオーダー お食事 15：30 カフェ 16：00