今日の定食はベジ味噌ソースで食べていただく高野豆腐のカツです! 高野豆腐って煮物でしか食べたことない〜という方も多いと思いますが、ぜひ根津の谷のカツをお召し上がりください! きっと高野豆腐感が変わることでしょう。 旬の蓮根もフライにしました。シャキシャキ美味しい! 皆さまのお越しをお待ちしております。