■ 根津の谷定食 （本日のお茶付き）
・豆腐と野菜のステーキ ベジＢＢＱソース
・小松菜と人参の胡麻和え
・蓮根とごぼうのサラダ 柚子ドレッシング
■本日のお茶
・小豆茶（お替り自由）
■ ランチスイーツ
・紫芋とレーズンのケーキ
※品切れ時など、途中で内容を変更する場合があります。
#vegan #ベジタリアン #玄米 #根津の谷
＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
今日は雨模様になるようですね。
いよいよ秋の長雨でしょうか。
秋に摂りたい野菜は、白くて辛いものです。
大根もそのうちのひとつです。
リンパ管の目詰まり、動物性の残留物を消化し、
血液を浄化して、腸内環境を整える
すごい野菜です。
刺身のツマ、さんまの大根おろしは飾りではなく、必要なんですね。
昔から、日本人は栄養学など知らなくても
経験的に大根が必要とわかっていたのでしょうね。
揚げ物に大根おろしも、油を落とす作用です。
根津の谷の定食についている大根おろし。
残さず食べていただけると嬉しいです。
＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
ただ今、根津の谷ではスタッフを募集しております。
ご興味のある方は、こちらの募集要項をお読みいただき
ご検討ください！
＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
営業日（祝日営業）
自然食料品店 月～土
レストラン＆カフェ 月・火・木・金・土
定休日（年末年始・お盆・お彼岸・GWは変更があります）
自然食料品店 日
レストラン＆カフェ 水・日
営業時間
自然食料品店 10：00～21：00
レストラン＆カフェ 11：30～17：00
ラストオーダー お食事 15：30 カフェ 16：00