■ 根津の谷定食 （本日のお茶付き）
・とうもろこしと根菜のかき揚げ
・小松菜のカシューナッツ和え
・茄子とオクラとわかめの香味ソースがけ
■本日のお茶
・三年番茶（お替り自由）
■ ランチスイーツ
・麦みそくるみのケーキ
※品切れ時など、途中で内容を変更する場合があります。
#vegan #ベジタリアン #玄米 #根津の谷
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猛暑の三連休となりました。
暑さをしのぐ食べ物といえば
西瓜、きゅうり、トマトなどですが
意外にも豆では、緑豆という小さな豆。
多くは緑豆春雨として食べられますが
豆のままでもおいしいです。
根津の谷でもムング豆という名前で扱っています。
これが緑豆なんです。
緑豆は水に浸す必要はなく、三倍量の水の中に入れて
沸騰したら火を弱めて２０分煮ます。
その後、そのまま１０分蒸らしてください。
これをカレーに入れるとおいしいですし
カレーの香辛料と緑豆で、身体を冷やします。
ぜひお試しを！
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営業日（祝日営業）
自然食料品店 月～土
レストラン＆カフェ 月・火・木・金・土
定休日（年末年始・お盆・お彼岸・GWは変更があります）
自然食料品店 日
レストラン＆カフェ 水・日
営業時間
自然食料品店 10：00～21：00
レストラン＆カフェ 11：30～17：00
ラストオーダー お食事 15：30 カフェ 16：00