■ 根津の谷定食 (本日のお茶付き)
・ポテトコロッケ
・切干大根の煮物
・小松菜ととろろ昆布のお浸し

■本日のお茶
・ハトムギ茶(お替り自由) 

■ ランチスイーツ
・緑茶とキャロブチップのケーキ

※品切れ時など、途中で内容を変更する場合があります。

#vegan #ベジタリアン #玄米 #根津の谷

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久々の快晴!気持ちまで晴れますね。ちょっと暑いくらいですが・・・

昨日は夏至でしたね。もう暦の上では夏なんですね。

日々バタバタと過ぎてしまって追い付いて行けていませんが・・・

 

自宅で仕込んだ梅シロップの砂糖が溶けたので

ふたを開けてみたら・・・

アルコール臭・・・やっぱり。。。発酵してしまった!

ブクブク泡が吹いていたから予感はありましたが・・・

容器の大きさに見合わず作る量が少なかったかな?

暑すぎたかな?

お酢を入れればよかったかな?など、

反省点がいくつか思い浮かびます。

まあ、火にかければ飲めるだろうし、

来年以降に生かせば良いや!と前向きです♪

店頭では梅干を作ろうと思い、今塩漬け中なのですが、

こちらは失敗しないといいなあ。

お立ち寄りの際はぜひ、見てあげてください。

 

今日はコロッケ、晴天の今日、気分もコロッケもアゲアゲですよ!

本日もご来店お待ちしております(^^)/

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営業日(祝日営業)
自然食料品店  月~土
レストラン&カフェ 月・火・木・金・土

定休日(年末年始・お盆・お彼岸・GWは変更があります)
自然食料品店 日
レストラン&カフェ 水・日

営業時間
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ラストオーダー お食事 15:30 カフェ 16:00